Retour sur une année exceptionnelle et atypique en tous points, tout comme notre Porto Vintage rouge.
En hiver, les précipitations enregistrées ont été extrêmement faibles. Cette période de sécheresse a entraîné une réduction de la réserve d’eau dans le sol. Le manque d’eau et un hiver très froid ont retardé la germination des plantes.
Au printemps, nous avons connu de très fortes précipitations. En avril et mai, les pluies se sont poursuivies et il a fallu accorder une attention particulière à la lutte contre les problèmes phytosanitaires, à savoir le mildiou. Au cours du mois de juin, l’instabilité climatique s’est maintenue : des jours frais et pluvieux dont certains avec des phénomènes de grêle.
En août, la température a enregistré des augmentations importantes, ce qui a provoqué le brûlage des grappes dans certaines parcelles.
Le 7 septembre, nous avons commencé à récolter des raisins rouges dans le Douro Superior, à Quinta do Nabo. Le 14 septembre, nous avons commencé à récolter nos raisins blancs à Baixo Corgo, à Quinta do Mourinho. Le 28 septembre, nous avons récolté notre vin de Porto, élaboré avec des variétés Touriga Franca et Tinta Roriz.
Malgré les difficultés rencontrées, les raisins sont arrivés dans d’excellentes conditions phytosanitaires à la cave et le potentiel du vin de la vendange 2018 a été très élevé. Résultat : un Porto Vintage rouge au moût frais avec une bonne acidité, parfaitement équilibrée avec une bonne structure.