Notre Porto Vintage
“Robe teintée. Arôme aux notes de fruits rouges et noirs, frais et sucrés. Légères notes végétales qui lui donnent fraîcheur et léger goût mentholé. En bouche, il est dense et ample, avec des tanins robustes et mûrs. Il vous laisse en bouche des notes de fruits mûrs et un petit goût mentholé”. Avis d’œnologues!
Découvrez notre star : le Porto Vintage rouge 2018 Porto Amalho.
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Coffret 2 bouteilles d’huile d’olive + 1 bouteille de Porto Vintage 2018
68,00€Coffret 2 bouteilles d’huile d’olive + 1 bouteille de Porto Vintage 2018
68,00€Variétés
Pour réaliser ce Porto Vintage 2018, nous traitons deux variétés de vignes : Touriga Franca et Tinta Roriz.
Vinification
Elle résulte d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Touriga Franca et Tinta Roriz de Quinta do Nabo. Vinification en moulins avec un foulage à 100% et un contrôle de température avec foulage au pied effectué régulièrement jusqu’au pressurage. La fermentation a eu lieu spontanément avec les levures dans les raisins.
Le vin a vieilli en cuve inox et a été mis en bouteille 20 mois après les vendanges.
Goût
Ce porto est frais en bouche ; vous serez séduits par des saveurs de fruits noirs et une extraordinaire concentration de couleur. Une belle combinaison de puissance et d’élégance avec une très longue saveur en bouche. La structure de ce Millésime 2018 promet un grand potentiel de garde.
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Coffret 2 bouteilles de Porto Vintage 2018 + 1 bouteille d’huile d’olive
88,00€Coffret 2 bouteilles de Porto Vintage 2018 + 1 bouteille d’huile d’olive
88,00€Variétés
Pour réaliser ce Porto Vintage 2018, nous traitons deux variétés de vignes : Touriga Franca et Tinta Roriz.
Vinification
Elle résulte d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Touriga Franca et Tinta Roriz de Quinta do Nabo. Vinification en moulins avec un foulage à 100% et un contrôle de température avec foulage au pied effectué régulièrement jusqu’au pressurage. La fermentation a eu lieu spontanément avec les levures dans les raisins.
Le vin a vieilli en cuve inox et a été mis en bouteille 20 mois après les vendanges.
Goût
Ce porto est frais en bouche ; vous serez séduits par des saveurs de fruits noirs et une extraordinaire concentration de couleur. Une belle combinaison de puissance et d’élégance avec une très longue saveur en bouche. La structure de ce Millésime 2018 promet un grand potentiel de garde.
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Coffret 3 bouteilles d’huile d’olive extra vierge
42,00€Coffret 3 bouteilles d’huile d’olive extra vierge
42,00€Arôme fruité vert/jaune avec une saveur légèrement épicée et fraîche.
Variétés d’olives
Cobrançosa, Verdeal, Cordovil et Madural
Caractéristiques de l’oliveraie
Notre oliveraie est pluviale sans irrigation, avec des oliviers de plus de 120 ans. On y retrouve les variétés Cobrançosa, Verdeal, Cordovil et Madural. Elles sont cultivées sans aucune application de phytopharmacie ou d’engrais de synthèse, dans la perspective de devenir une huile d’olive biologique.
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Coffret 3 bouteilles de Porto Vintage 2018
123,00€Coffret 3 bouteilles de Porto Vintage 2018
123,00€Variétés
Pour réaliser ce Porto Vintage 2018, nous traitons deux variétés de vignes : Touriga Franca et Tinta Roriz.
Vinification
Elle résulte d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Touriga Franca et Tinta Roriz de Quinta do Nabo. Vinification en moulins avec un foulage à 100% et un contrôle de température avec foulage au pied effectué régulièrement jusqu’au pressurage. La fermentation a eu lieu spontanément avec les levures dans les raisins.
Le vin a vieilli en cuve inox et a été mis en bouteille 20 mois après les vendanges.
Goût
Ce porto est frais en bouche ; vous serez séduits par des saveurs de fruits noirs et une extraordinaire concentration de couleur. Une belle combinaison de puissance et d’élégance avec une très longue saveur en bouche. La structure de ce Millésime 2018 promet un grand potentiel de garde.
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Huile d’olive vierge extra
15,00€Huile d’olive vierge extra
15,00€Arôme fruité vert/jaune avec une saveur légèrement épicée et fraîche.
Variétés d’olives
Cobrançosa, Verdeal, Cordovil et Madural
Caractéristiques de l’oliveraie
Notre oliveraie est pluviale sans irrigation, avec des oliviers de plus de 120 ans. On y retrouve les variétés Cobrançosa, Verdeal, Cordovil et Madural. Elles sont cultivées sans aucune application de phytopharmacie ou d’engrais de synthèse, dans la perspective de devenir une huile d’olive biologique.
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Porto Vintage rouge 2018
A partir de 47,00€Porto Vintage rouge 2018
A partir de 47,00€Variétés
Pour réaliser ce Porto Vintage 2018, nous traitons deux variétés de vignes : Touriga Franca et Tinta Roriz.
Vinification
Elle résulte d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Touriga Franca et Tinta Roriz de Quinta do Nabo. Vinification en moulins avec un foulage à 100% et un contrôle de température avec foulage au pied effectué régulièrement jusqu’au pressurage. La fermentation a eu lieu spontanément avec les levures dans les raisins.
Le vin a vieilli en cuve inox et a été mis en bouteille 20 mois après les vendanges.
Goût
Ce porto est frais en bouche ; vous serez séduits par des saveurs de fruits noirs et une extraordinaire concentration de couleur. Une belle combinaison de puissance et d’élégance avec une très longue saveur en bouche. La structure de ce Millésime 2018 promet un grand potentiel de garde.
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